Carne de alpaca reposada/amacerada en salasa anticuchera acompañados con yuca y choclo al vapor.
Carne condimentada acompañada con lechuga, tomate, queso, pickles, y papas salteadas a las finas hierbas.
Deliciosas alitas bañadas en una salsa picante o sin picante, acompañadas con papas andinas en muña.
Pollo amacerado con mantequilla y hierbas, acompañado con papas, palta, lechuga, y tomate y salsa brasera.
Acompañado con papas fritas andinas y sus salsas.
Tiras de pollo, jamón, queso, tocino, huevo frito, acompañadas con papas fritas con sal y orégano.
Chicharrón de cerdo, cebollita picada, salsa criolla, acompañado con camote frito.